পত্নীতলায় সুগন্ধ ছড়াচ্ছে জাতীয় ফল কাঁঠাল!
নিজস্ব প্রতিবেদক :
প্রকাশিত: ২১ জুন ২০২২

ফুল আর ফলের দেশ আমাদের এই সোনার বাংলাদেশ। বিভিন্ন ঋতুতে অসংখ্য ফলের সমাহার ঘটে। এই অসংখ্য ফলের মধ্যে জাতীয় ফল কাঁঠাল অন্যতম। মধুমাস জ্যৈষ্ঠ মাস শেষের দিকে নওগাঁর পত্নীতলায় গাছে গাছে ম-ম সুবাস ছড়াচ্ছে মিষ্টি গুণ সম্পন্ন রসালো ফল কাঁঠাল।
প্রতিটি গাছের গোড়া থেকে মগ ডাল পর্যন্ত ঝুলছে কাঁঠাল। বসত-বাড়ির আনাচে-কানাচে, রাস্তার পাশে, পুকুর পাড়ে ধরেছে অসংখ্য কাঁঠাল। তবে বাণিজ্যিকভাবে কাঁঠাল বাগান আগের মতো আর চোখে পড়ে না। তবে বেশি লাভের আশায় স্থানীয়রা বারোমাসীসহ উন্নতজাতের আম চাষে বাণিজ্যিকভাবে ঝুঁকে পড়ছেন। আর আম বাগানের পাশাপাশি সাথী ফসলসহ হাঁসের খামারও করতে দেখা যায় অনেককেই।
এতে করে ৩/৪ গুণ লাভ বেশি পাচ্ছেন। ইতোমধ্যে হাট-বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা কাঁঠাল। তবে মৌসুমের শুরুতে দাম একটু বেশি। কাঁঠাল এমন একটি ফল, যার কোনো অংশই নষ্ট হয় না। এর বিচি মানুষের কাছে তরকারি হিসেবেও বেশ পরিচিত।
উপজেলার আমাইড় ইউনিয়নের বামনকুড়ি গ্রামের আতাউর মাস্টার (৬২) বলেন, “এ বছর তাঁর নিজ হাতে রোপিত ১৩ টি কাঁঠাল গাছে প্রায় দেড়’শ পিস কাঁঠাল ধরেছে।” তিনি আরও জানান,“প্রতি বৎসর বাগানের কাঁঠালগুলো কচি অবস্থায় স্থানীয় ভাষায় কান্দা/তরকারি হিসেবে ও পাকা কাঁঠাল প্রতিবেশিসহ আত্মীয়দের বাড়ি ফ্রি বিতরণ করেন এবং নিজেদের খাওয়ার পর অতিরিক্ত কাঁঠাল হাটে বিক্রয় করে থাকেন।”
এ বিষয়ে জানতে চাইলে উপজেলা সদরের নজিপুর পৌর এলাকার বাসস্ট্যান্ডের আনোয়ারা চিকিৎসালয়ের জনস্বাস্থ্যবিদ ডা: এম.এ গফুর, এম.পি.এইচ এই বলেন, “কাঁঠালের বিচি প্রোটিন ও পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ। শুঁটকির সাথে এর ভর্তা গ্রাম-বাংলার মানুষের কাছে অত্যান্ত জনপ্রিয় ও মুখরোচক। এছাড়া কচি অবস্থায় সবজি হিসেবেও এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। কাঁচা-পাকা কাঁঠালের উচ্ছিষ্টাংশ গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়।”
নওগাঁ দর্পন- পোরশায় নতুন ইউএনও’র সাথে উপজেলা চেয়ারম্যানের শুভেচ্ছা বিনিময়
- স্ত্রীকে খুন করে আত্মহত্যা বলে চালানোর চেষ্টা, আদালতে মামলা
- নওগাঁয় সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত শিক্ষকদের স্মরণে শোকসভা অনুষ্ঠিত ও দোয়া
- বাংলাদেশে ‘চরমপন্থী প্রচার’ ঠেকাতে স্থানীয় বিশেষজ্ঞ নিয়োগ ফেসবুকে
- পদ্মা সেতু দিয়ে ট্রেনে ঢাকা-যশোর পৌনে ২ ঘণ্টা
- দক্ষিণাঞ্চলে বইছে নব জাগরণের ঢেউ
- কোরবানির বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় জনসচেতনতায় ডিসি ইউএনওদের নির্দেশ
- বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের ঋণ দেওয়ার নির্দেশ
- সম্ভাবনার নতুন দুয়ার
- এবার ৫ থেকে ১২ বছর বয়সীদের দেয়া হবে করোনা টিকা
- সহজে-স্বচ্ছন্দে পদ্মা সেতু পার
- পদ্মা সেতুর জন্য সরকারের দেওয়া ঋণ শোধ হবে ৩৫ বছরে
- পদ্মা সেতুতে নিরাপত্তা জোরদার, জলেস্থলে বাড়ানো হয়েছে গোয়েন্দা
- উন্নত যোগাযোগ ব্যবস্থা শিল্পায়নকে ত্বরান্বিত করে: প্রধানমন্ত্রী
- রাণীনগরে মাদকদ্রব্যের অপব্যবহার রোধকল্পে কর্মশালা
- মান্দায় মাদকের অপব্যবহার রোধকল্পে কর্মপরিকল্পনা কর্মশালা
- মান্দায় প্রসূতির মৃত্যুর ঘটনায় সেই ক্লিনিকে প্রশাসনের অভিযান
- ধামইরহাটে দুই মাদকসেবীর জেল
- মান্দায় আউশ চাষে ঝুঁকছে কৃষকেরা
- রাণীনগরে গাঁজাসহ মাদকব্যসায়ী আটক
- আত্রাইয়ে বীজ-সার ও কৃষি উপকরণ বিতরণ
- সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ৬ টাকা কমলো
- পূর্বাচলে হবে ডিপ্লোমেটিক জোন
- কলেরার টিকা খাওয়ানো শুরু, চলবে ২ জুলাই পর্যন্ত
- চা উৎপাদনে আগের সব রেকর্ড ছাড়াল চট্টগ্রাম
- পদ্মা সেতুতে প্রথম ৮ ঘণ্টায় টোল ৮২ লাখ টাকা
- পদ্মা সেতুতে বসছে ভ্রাম্যমাণ আদালত
- পদ্মা সেতুর সম্ভাবনা কাজে লাগাতে মাগুরায় শুরু হয়েছে উন্নয়নযজ্ঞ
- বাঁধভাঙ্গা উচ্ছ্বাস ॥ স্বপ্নের পদ্মা সেতু পাড়ি দিতে ঢল
- ১৮ বছর পর শরীয়তপুর-ঢাকা বাস সার্ভিস চালু
- ধামইরহাটে দোতলা মাটির এসি বাড়ি দেখতে কৌতুহলী মানুষের ভীড়
- বৈদ্যুতিক গাড়ির যুগে প্রবেশ করতে যাচ্ছে বাংলাদেশ
- কাঁঠাল থেকে তৈরি হবে দই, আইসক্রিম, চকোলেট ও চিজ
- নওগাঁয় ‘ফাতেমা’ জাতের নতুন ধানের ফলন বিঘায় ৫০ মণ!
- তৃতীয় শীতলক্ষ্যা সেতু চালু হচ্ছে জুনে
- বগুড়ার দুর্গম যমুনা চরে চাষ হচ্ছে সুপার ফুড `কিনোয়া`
- কলা উৎপাদনে সহযোগিতা করবে ফিলিপাইন, আলু নিবে শ্রীলংকা
- দেশী যন্ত্রাংশে মিনিবাস তৈরি করে নিয়ামতপুরেরে মিনুর চমক।
- বন্দরে ভারতসহ তিন দেশের ৬ গমবাহী জাহাজ, কমতে শুরু করেছে দাম
- নওগাঁ থেকে যুক্তরাজ্যে যাচ্ছে ‘ব্যানানা ম্যাঙ্গো’
- এসি রুমে বসে প্রথম ট্রেন চালাচ্ছেন চালকরা
- এক মাসেই ৬০ হাজার কোটি টাকার আমদানি
- নওগাঁর ধামইরহাটে বিষধর রাসেল ভাইপার সাপ ধরলেন এক যুবক
- সাগরে আরও একটি কূপ খননের প্রক্রিয়া শুরু
- সম্ভাবনাময় শ্র্রমবাজার ইউরোপের রোমানিয়া, বেতন ৫৬০ ডলার
- মেট্রোরেলে চাকরি, পদ ১৩০, আবেদন ফি ৫০০
- সব স্টেশনই হবে আধুনিক ও নান্দনিক
- চার লেনের সড়ক হচ্ছে নওগাঁয়
- সৈয়দপুর থেকে রপ্তানি হবে রেলকোচ
- পটলের দামে খুশি নওগাঁর চাষিরা
- পাটে ভালো দাম পাচ্ছেন কৃষক
- ঢাকা-চিলাহাটি শিলিগুড়ি রেলপথ এ মাসেই চালু হচ্ছে
- ঢাকা থেকে ট্রেনে এক ঘণ্টায় চট্টগ্রাম
- চাহিদার তুলনায় উৎপাদন বেশি তবুও পেঁয়াজের দামে দিশেহারা ক্রেতা
- নওগাঁর ১০০ টন আম যাবে বিদেশে
- মধুমতিতে ৬ লেনের দৃষ্টিনন্দন সেতু
- নওগাঁয় বিনোদন প্রেমিদের জন্য আব্দুল জলিল শিশুপার্ক উন্মুক্ত
- সেন্টমার্টিন মেরিন প্রটেক্টেড এরিয়া ঘোষণা
- ৮ দেশে যাবে নওগাঁর আম, প্রথম চালান যাচ্ছে ইংল্যান্ডে
- মহাসড়কে নতুন প্রযুক্তি
- ধামইরহাটে দোতলা মাটির এসি বাড়ি দেখতে কৌতুহলী মানুষের ভীড়
- নওগাঁয় ‘ফাতেমা’ জাতের নতুন ধানের ফলন বিঘায় ৫০ মণ!
- দেশী যন্ত্রাংশে মিনিবাস তৈরি করে নিয়ামতপুরেরে মিনুর চমক।
- নওগাঁ থেকে যুক্তরাজ্যে যাচ্ছে ‘ব্যানানা ম্যাঙ্গো’
- নওগাঁর ধামইরহাটে বিষধর রাসেল ভাইপার সাপ ধরলেন এক যুবক
- চার লেনের সড়ক হচ্ছে নওগাঁয়
- পটলের দামে খুশি নওগাঁর চাষিরা
- চাহিদার তুলনায় উৎপাদন বেশি তবুও পেঁয়াজের দামে দিশেহারা ক্রেতা
- নওগাঁর নতুন ডিসি হারুন অর রশিদ
- রেকর্ড গড়ার অপেক্ষায় শহিদুজ্জামান সরকার
- নওগাঁর ১০০ টন আম যাবে বিদেশে
- নওগাঁয় বিনোদন প্রেমিদের জন্য আব্দুল জলিল শিশুপার্ক উন্মুক্ত
- ৮ দেশে যাবে নওগাঁর আম, প্রথম চালান যাচ্ছে ইংল্যান্ডে
- নওগাঁয় কোটি টাকার কলা বেচাকেনা
- নওগাঁয় বেড়েছে দেশীয় মাছের উৎপাদন